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La Bota
OPCIÓN VEGETARIANA
Crema vegetal del día
US$ 0
Ravioli del plin di ricotta, artesanales rellenos de ricotta a la trufa
en naranja, en salsa blanca de mantequilla a la salvia
US$ 0
Parmigiana di melanzane, milhoja de berenjenas fritas con salsa
pomodoro, albahaca, hierbabuena, parmesano y mozzarella.
US$ 0
Postre: Panna Cotta
US$ 59,90
OPCIÓN DEL MONTE
Crema vegetal del día
US$ 0
Lasagna de carne clásica y tradicional bolognese
US$ 0
Scaloppina ai funghi, Solomillo de cerdo en salsa cremosa de
champiñones y vino blanco acompañado por papas al horno
US$ 0
Postre: Panna Cotta, Flan a la naranja con reducción de corozo.
US$ 59,90
OPCIÓN DEL MAR
Crema vegetal del día
US$ 0
Cannelloni di salmon: Pasta Cannelloni artesanal rellena de
salmón y calabacín
US$ 0
Róbalo guisado al horno con papas, tomates y aceitunas,
perfumado con albahaca
US$ 0
Postre: Panna Cotta
US$ 69,90
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